2008年12月31日水曜日

2008年は・・・

今年も今日で終わりと思いつつ、近所を12kmほど走ってきました。年初の目標は1日7kmだったのですが、終わってみれば年間3039km、1日平均8.3kmでした。来年はちょっと進歩し、1日8.5kmが目標です。

先日作成したカレー、まだ堪能しています。レンコン、ごぼうは原型がありますが、他の野菜はスープと一体化されたようです。来年の目標は、再現性のあるカレーの作成です。

では良いお年を。

本日の運動
ジョギング12km

本年の運動
3039km

2008年12月30日火曜日

7区*

今朝は、新宿区→中野区→豊島区→文京区→千代田区→中央区→港区の7区を走ってきました。前回の5区に、中央区、港区が追加され新記録の7区を達成しました。

何とか7句を達成しようと足を伸ばしすぎたため、途中でばててしまい、港区から千代田区に戻り新宿区に戻るはずが、千代田区から地下鉄に乗ってしまいました。達成はしていないともいえるので、今回は注釈付記録という意味で*(アスタリスク)をつけます。

帰宅後シャワーを浴びて、アメ横でお買い物。すごい人です。そんな中、目的のかに、たらこ、かまぼこをさくさくと購入し年末気分を味わってきました。

本日の運動
ジョギング20km

2008年12月29日月曜日

フランス料理風塩鮭

ぎっくり腰の痛みも何とか治まり、本日は11kmをゆっくりと走ってきました。普段あまり意識しない景色を眺めながら、ゆっくりと走るのもいいものです。

夕食のおかずの塩鮭。今日は気分を変えてフランス料理風にしてみました。

   まず、普段どおりグリルで焼きます。
   次に、大きめの皿を用意し中央に焼鮭を。
   さらに、大根おろしをアクセントとして。
   仕上げに、おソース風にしょうゆをぐるりと。

フランス料理風塩鮭、完成です。

本日の運動
ジョギング11km

2008年12月28日日曜日

カレー締め

腰の調子がなんとなくおかしいので、本日の運動は取りやめ、休息中心に一日をすごしました。昼食を外で済ませ、カレー食材を求めてきました。本日、一番先に眼に飛び込んできたのは、レンコン。おお、じゃあ根菜中心のカレーにしよう!

下ごしらえをしたのが・・・

眼に入ると買いたくなってしまうんです。レンコン、じゃがいも、人参、たまねぎ、かぼちゃの根菜群。あれ、かぼちゃは根菜かな?おくら、えんどう豆、アスパラガスの緑群。ピーマン、黄赤パプリカ、ナスの彩り群。皮なし鶏むね肉、骨付き鶏肉、鶏ひき肉。

いつものように、たまねぎをいためてトマトと鍋で合体。肉をしょうが、鷹の爪と共に炒めてトマト鍋に。そして、野菜も順次炒めてトマト鍋入れていったところ、明らかに鍋1つでは納まらないみたいなので、今回は2鍋分になりました。分量もあまり考えず、食べたいものを集めるとこうなります。まぁ、いいか。

そしてカレー粉登場。

全部入れる、味見では足りないくらいでとどめる、という点のみを考慮し煮込んで完成。今回は2鍋分あるので、一方はちょっとピリッとするくらい、他方は野菜カレースープにちょっとだけ近づいたくらいです。

野菜がいい感じに柔らかくなっていて、鶏とうまく調和しています。前回のきのこカレーと見た目はおなじようですが、味はかなり違います。今回は、これはもしやかぼちゃ、これはきっとアスパラの芽、パプリカ発見・・・というように、原材料を探す楽しみがあります。

本日の運動
カレー調理2時間

2008年12月27日土曜日

2009年の出だし

おぉ、本日届きました。来年は、1月11日の谷川真理さんのハーフ、その翌週のサンスポ千葉マリンで始動します。その案内が本日届き、走る動機がますます増加します。うーーーん、出発はここかぁ。ゴールはここかぁ、とやる気になります。

理由は分かりませんが、ちょっとだけ腰痛になっています。今までに2回ぎっくり腰をやった時の痛みと比べると、30%ぐらいの痛みです。そんな理由で、昨日、本日は運動はお休みです。でも大丈夫、これらの手紙が私に力をくれます。

本日の運動
なし

2008年12月26日金曜日

仕入れ

年末の大掃除に備え、いろいろと仕入れてまいりました。好きなものを集めると、ほぼ海の幸です。しっかりと熱源を補給して、普段は手が届かないところを掃除します。

本日の運動
なし
本日の仕入れ
煮干
さけ
さばの灰干し
さんまの灰干し
鯵の干物
鮭の切り身
岩のり

2008年12月25日木曜日

がんばった自分へのクリスマスプレゼント

一昨日のフルマラソンで伴走した疲れがどのくらい残るのかを試すために、よく走る近所のコースを早朝ジョギングしてきました。体が温まる2kmくらいまでは、とにかく重い。フルマラソンで30km過ぎのような状態です。おお、これはフルマラソンに向けた訓練になりそうです。

いつもと同じペースで走っているつもりですが、愛機ガーミンによると、1kmあたり15-20秒程度落ちています。ほぉ、そうすると30km過ぎから1kmあたりこのくらい落ちるんだと妙な計算を楽しみながら、予定よりも少し長く16kmを走りました。

予定よりがんばった自分へ、ちょっとしたクリスマスプレゼントです。昨日はいろいろと出歩いていた関係上、昼食はフードコートでカルビ丼、夕食は中華料理屋の八宝菜と、魚不足だったので、プレゼントは魚料理。

朝食がえぼ鯛


昼食がホッケ焼き定食


夕食は我が家でさば焼き、鮭焼き、たら蒸しえのき添え、にサラダと麦酒



本日の運動
ジョギング16km

2008年12月24日水曜日

ぎくしゃくぎくじゃく

やはり一日中、ぎくしゃくぎくしゃくとした動きをしていました。今回は、妻の伴走が主だったので、圧着服の力で何とかなると思っていたのですが、42kmはやはりずしんときます。そんなわけで今日の運動はお休み。

明日から、また新たな気持ちで出発です。なぁ、くじゃく。

本日の運動
なし

2008年12月23日火曜日

30km過ぎの魔物

妻の初フルマラソンになる加古川フルマラソン、本日出走してまいりました。好天にも恵まれました。


ハーフとフルは、距離だけなら単純に倍になるだけなのですが、肉体的、精神的苦痛は10kmと20kmが倍になる関係とは全く異なります。20kmまでは楽しいね、きれいな景色だね、と元気だった妻が、30kmからは口を開けるのもしんどい状況になったようです。私にできるのは、あと○○kmとか、じゃあちょっと歩こうかとか、さあバナナだよワンとかいう変な言葉をかけるくらいです。

なんだかんだがあったうちに、何とか42.195kmを走破。新幹線の車内での完走お祝いの後、妻はぐっすりと隣で眠っていました。カニ弁当、焼肉弁当、ありがとう。昨日の車内前祝に続いて、本日も車内でお祝いです。

私も30km過ぎの魔物、特に35kmの難敵に幾度も痛い目にあっているだけに、妻が30kmの魔物軍団を初陣で経験したのはこれもよしと思っています。私の願いは、妻が明日の出勤時に下りの階段で鎌田行進曲をやらないことです。私も改めて、魔物、難敵の手ごわさ、フルマラソンの難しさ、奥深さを知りました。

加古川フル、とても印象的でした。スタッフの方々の運営、近所の高校・中学・小学生の応援、沿道の方々の応援もです。例えば、ゴール後に中学生の方から完走賞のバスタオルを肩にかけてもらったのは、箱根駅伝みたいとひたすら感激です。皆さん、もう少し大きくなったら、東京でビールをご馳走させてください。


本日の運動
フルマラソン

本日の車内弁当
カニ弁当
焼肉弁当

2008年12月22日月曜日

移動中に補給

明日の加古川フルマラソンに備え、移動中の新幹線で食事です。品川駅で夕食を購入しようとしたところ、あまりの選択肢の多さに嬉しいやら、迷ってしまうやら、慌ててしまうやら。

定番の麦酒だけでなく、ちらし寿司、巻き寿司、五目弁当のおかずだけ、おにぎり、しうまいを少しずつ・・・ちょっと多いかな、いやフルマラソンだから、と自分たちを納得させながら食事を楽しみました。

さて、明日はどうなることやら・・・
本日の麦酒
妻 一番絞り
私 プレミアムモルツ

炊飯器

近代技術を集結させた炊飯器が、我が家の一員に加わりました。白米をおいしく炊けるだけでなく、おこげ、おかゆなど、いろんなものができるそうです。もちろん、カーボローディングにも役立つはずです。どうぞよろしくお願いします。

本日の運動
なし

2008年12月21日日曜日

おでんは炭水化物?

昼食時のお祝いの会でおいしくたくさんたべたので、本日の夕食は軽めの和食。今冬初登場のおでん。いろいろ入っています。おでんでカーボローディングができるのでしょうか。。。きっと具次第でしょう。


そして欠かせないのが焼き魚。えぼだいと秋刀魚。この時期、生秋刀魚の入手は困難ですが、開いたものなら容易です。妻が1秋刀魚、私は1秋刀魚とえぼ鯛でした。

本日の運動
流し 8km

本日の焼き魚
秋刀魚
えぼ鯛



2008年12月20日土曜日

カーボローディング

今季初のフルマラソンまで、あと3日。妻は初フルマラソン、私は5年半ぶりのフルマラソンです。その間富士登山の修行へも参加したものの、フルはへぇ5年ぶりかぁと改めて感じています。

今からできること・・・やはりカーボローディング。今日の昼食は、定番のパスタです。魚介好きの私は、魚肉ソーセージを加えました。
本日の運動
ジョギング12km

2008年12月19日金曜日

金目

今年もあと10日、本日が山場だったのですが無事おわりました。さて自分で自分を労おうと、近所のスーパーで干物とサラダを買ってきて、麦酒と共に乾杯。

分かりにくいのですが、金目鯛の干物です。ああ、おいしい。














一度食べ始めると、とまりません。冷蔵庫にあった鮭の切り身、鯵の干物もぺろり。もう少し食べたい。。。本日購入した2枚入りのうち、もう一枚の金目鯛の干物もおいしくいただきました。


本日の運動
会議の冷や汗

本日の焼き魚
金目×2

2008年12月18日木曜日

鮭鯵麦酒

焼き魚。私の大好物の一つです。昼食か夕食のどちらかは、かなりの高確率で焼き魚定食です。

鮭、鯖、鯵、鯛、鰤、鱈等の豊富な種類に、塩焼き、干物、味噌漬け、照り焼き等の豊富な調理法。島国日本に感謝です。

鮭・鯵に野菜にもちろん麦酒。あぁ幸せ。

本日の運動
ジョギング12km

2008年12月17日水曜日

ズボン下

運動の後、圧着服を着用するようになって約1ヶ月程度経過しました。効果は、おそらくありそうです。とてもとても大きな効果、とは断言できませんが、着用していると筋肉痛の量が少ないようです。

ロングタイツタイプのものを、勤務時、生活時にズボン下として着用しています。ズボン下、ももひきにお世話になるのは小学生の時以来です。なんか懐かしい。。。

本日の運動
なし

2008年12月16日火曜日

ぬた

本日は勤務後の夜に、気合を入れて皇居をぐるぐるぐるぐると回りました。改めて思うのは、練習は裏切らないことです。昨年だったら途中で切り上げていたでしょうが、今年は昨年よりも走っているので、距離・速度ともに予定通り走りきれました。来年はもうちょっと余計に走って、もうちょっと速く、長く走りたいものです。

そんな自分にご褒美。自作のカレーはおいしいのですが、朝にも食べたし。。。帰り道にご褒美のビールとぬた。魚介、海草、酢、味噌。うーーん満足。

ぬたを和英辞典で調べると、(fish) salad with vinegar and MISOとありました。日本語だと2文字。「ぬ」と「た」というたった二文字で、ここまで表現できてすばらしい・・・とわけの分からない感慨にふけっています。

本日の運動
気合20km
流し4km

2008年12月15日月曜日

衣装替え

靴紐を白から黒へ変えたら、全く異なる印象の靴になりました。現在、2つの靴を交互にはいていて、一方の靴紐が黒、一方が白です。ほぼ同時期に洗ったので、これはいい機会と思い、靴紐を変えてみました。

異なる印象の靴で、いざ出陣と朝の街に出かけたのですが、諸般の事情で6kmで断念。朝食後30分で走りに行くのはちょっと無謀だった様です。次回は朝食前にしようかなぁ。。。

本日の運動
6km

2008年12月14日日曜日

きのこカレー

料理はほとんどできない私ですが、気が向くとカレーだけは作ります。昨晩きのこカレーを作成し、本日の朝食兼昼食で食べました。

作り方は、いたって単純。トマトの素茹で缶を鍋に入れ、弱火で煮ます。次に、たまねぎ、人参、鶏肉、きのこ、野菜を次々と炒め、さっと火が通ったらトマトを煮ている鍋に投入して煮込みます。

ある程度火が通り始めたら、カレー粉登場。市販のルーは、大柴と同様にちょっとくどいので、いわゆるカレー粉を使います。近所のスーパーや、タイのスーパーで購入したカレー粉や香辛料を適当に入れます。








香辛料の順番、分量は気にしません。気にしているのは、「全種類を入れる」、「味見段階では少し物足りない程度にする」の2点です。

今回は、しめじ、エリンギ、白マッシュルーム、えのきというきのこ類と、鳥の骨付き足肉と皮なしムネ肉が主役です。あと、ピーマン、オクラ、ごぼうをちょっとしたアクセントに。

今までに、じゃが芋を中心にしてみたり、ナス、瓜などの野菜を中心にしてみたり、いろいろと作ってみたところそれなりに美味です。作り方はほぼ同じで、トマト缶に具をいためて入れて、最後に香辛料で味付け。

油をほとんど使わないので、あと片付けも非常に楽です。唯一の問題点は、再現性がないこと。目に付いた材料をいれ、適当に香辛料を入れるので、後でもう一度作ろうと思っても作れないことくらい。さて、次のカレーはどうなるか。。。

本日のカレー
しめじ、エンリギ、白マッシュルーム、えのき、
鳥モモ、ムネ肉、
たまねぎ、人参、ごぼう、オクラ
トマト缶


2008年12月13日土曜日

天ぷらいただきました

「すいませーーん」、「すいませーーん」と走っている私を追いかけつつ話しかけている方に気がついたのは、信号が赤なので止まるために減速し始めたときです。音楽なども聴いていない素耳ですが、走っている時に不意に呼ばれてもなかなか気づかないものです。

男性の若者が私の顔を見て「すいませ~~ん」「○○店です。天ぷらサービスします。今度いらしてください」と写真の天ぷら無料券をくれました。「は、はぁ、ありがとうございます。」と、何が起きたのか今一歩把握できていない私。

街中で無料券などを配る方は結構いて、通常、立ち止まって通行人に券を配ります。2,3歩くらいは通行人と共に歩いて、無料券などを差し出す方もいるでしょう。ジョギングしている人を追っかけながら券を差し出す方は、初めてです。

他にも多数通行人がいる中で、わざわざ追っかけて私に天ぷら無料券をくれたのは、なぜ?ジョギングしている人に触発され走りたくなったのか、私が天ぷら好きに見えたのか、あるいは、無料に弱い性格が見抜かれたか、。。。謎です。

本日の運動
ジョギング9km

2008年12月12日金曜日

5区

今朝は、新宿区発→中野区→豊島区→文京区→千代田区と走ってきました。走行距離は、全部で13kmです。○○区という表示板が変わったり、地図の縁取りが変わったりしていて、意外に細かなちがいがあるものです。新しい発見があり、楽しいものです。

次なる目標は6区です。全長15kmくらいでなんとか収まる経路を探さねば。。。。路地に詳しそうなネコさんや、教えてくだされ。

本日の運動
ジョギング13km


2008年12月11日木曜日

4.15kmでした

今朝は、比較的良く走る河川敷周回コースを走ってきました。この周回コースは、走った経験やgoogle mapでの距離測定などから、4.1kmと4.2kmの間くらいかなと思っていました。

今朝は、先日購入した距離、速度測定機能付時計と共に走ってみました。その表示によると、4.15km。おお、すごい。走った経験、google mapでの測定、そして今回の測定結果がほとんど一致しました。

この周回コースは4.15kmに決定します。決定にこじつけ鯖のみりん干しで乾杯。

本日の運動
早朝ジョギング12km

2008年12月10日水曜日

金目の干物

本日は勤務の都合上、午前中に走りました。明け方はとても涼しかったのですが、そのうちに快晴に。長袖、長ズボンではちょっと暑いくらいでした。。

走りながら、お昼は何を食べようか?やっぱり、焼き魚定食にしようと自問自答。どこにしよう?夜は居酒屋になるあるお店が、昼食を提供し始めたのを耳にしていたのでそこに。

金目鯛の一夜干しです。余り見かけないので注文してみたところなかなか美味。金目力で、明日もちょっと走りたいなぁ。筋肉痛が出ませんように。。。

本日の運動
ちょっと気合15km
流して4km

2008年12月8日月曜日

うなぎにょろにょろ

ベトナムから帰国してから、和食を好んで食べています。焼き魚、すし、焼き鳥など。本日は、午前中に見つけたうなぎやさんにお世話になりました。

漬物がまず出て、肝焼き、そして最後にうなぎの蒲焼。しっかりと堪能しました。うなぎパワーでにょろにょろ走ることにします。

本日の運動
本気10km
流して7km


2008年12月6日土曜日

帰ってきたバナナ

バナナダイエットなる怪しげな風潮が去り、スーパーの店頭にも通常通りバナナが並び始めました。ジョギング前の栄養補給、バナナはとても便利です。甘くて、やわらかくて、元気も出ます。

子供のころ、バナナはおやつに含まれるか?などの会話がありました。私の両親の世代では、バナナはご馳走だったそうです。時代と共に愛されるバナナ、ありがとう。

本日の運動
気合15km
流して8km

2008年12月2日火曜日

3種のスープとスズキ

帰国便の出発が夜という時間の関係上、空港に出発する前にホテルで食事です。
ベトナム料理、イタリア料理、あと一つの選択肢があったのですが、もちろんベトナム料理です。

3種のスープを注文しました。香草がこちらの雰囲気を出しています。お薦めのとおりライムを入れると、酸味がましてこれもまた美味。















主菜は魚。白身魚をフライパンで焼き、野菜と米麺と一緒に頂きます。おそらくスズキでしょう。
伝統的料理とメニューにあったので、きっと伝統的なのでしょう。比較的香りの強い野菜と、淡白なスズキがうまく組み合わさっています。

ベトナム料理さん、次回の訪問でもお世話になります。


本日のビール
ハリダ
ハノイ
タイガー

何を食べようか・・・

本日の深夜便で明朝帰国します。ベトナム料理を楽しむのも後わずか。
夜は何を食べようか。。。

現在休憩時間です。


本日の運動
早朝フィットネスクラブ
9km

2008年12月1日月曜日

住民のための食堂は楽しいな

仕事が終わり、本日は仲間と一緒に食堂に行きました。ベトナムに住んでいる夫妻が、我々10名弱を現地に住んでる方むけの食堂に案内してくださいました。

こんな食堂です。














厨房は座席に隣接しています。















注文したのは、ベトナム料理ばかり。ベトナム料理というと生春巻きしか思い浮かべずにごめんなさい。そのほかも、たくさんあります。例えば、蒸した白身の魚を味つき汁でさっとゆで、米紙で包んで野菜と食べる。

食べると「ベトナム」と思うのですが、私のベトナム料理に関する推察が如何に狭かったかを思い知ります。香草、米紙など随所にベトナム、そして、たれの味はアジア。うーーん、深いしおいしいです。滞在もあとわずか・・・もちろん明日もよろしくお願いします。


本日の運動
早朝フィットネスクラブ
10km