2013年3月26日火曜日
2013年3月21日木曜日
わさび醤油だけがおいしい食べ方ではない!
本日の会合の後、ソウルの方々に夕食に連れて行っていただきました。ごちそうになったのは、ヒラメの刺身。新鮮でとてもおいしい。わさび醤油で焼酎とともに。すばらしい!
さらに初めて食べたのが、ヒラメを葉に巻いたもの。大き目のシソのような葉に、茎わかめと海藻を入れて巻き込んで食べる、あるいは、生の葉にゆでて酢につけた葉をのせ味噌を載せて食べる。
おーーー、これらもおいしい。わさび醤油と違ったおいしさです。カルパッチョのようにオイルはなく、また、わさび醤油とも違った複雑さもいい。とくに野菜との一体感がいい。焼酎とともに食べるとおいしさ倍増。
食文化、改めて感じています。刺身にわさび醤油、これは何物にも代えがたいおいしさです。カルパッチョもおいしい。おいしい食べ方は、それらだけでない。それぞれの土地でおいしく食べる工夫をしていて、まさに食文化です。おいしいと感じる瞬間は、幸せになれる瞬間です。
「おいしい!です」。あてにならない私の耳を頼りにした韓国語では、アズマシスムニダ!
2013年3月20日水曜日
いつもより多めに走ったご褒美
今日からのソウル出張、自宅からの出発時刻が早くなかったので、少し長めの朝ジョグを楽しみました。いつもの神田川沿いのジョギングコースでは、桜がきれいに咲き始めています。この時期に出張するのはもったいない気もしますが、週末の帰国時にどれだけ変わっているのかを楽しみに出発します。
少し長めのジョグといっても、いつもに15分程度追加したくらい。普段が60分程度で、今朝は75分でした。長めに走り、そして、事前の腹筋、背筋運動、ジョグ中の流し4本、ジョグ後のスクワットとフルメニューでこなしたので、ご褒美として昼前のビール。
とはいえ、いつも出発前はビールです。空港に着いたらパブロフの犬のようにビール。今回は、ビールの理由があったのでこうやって報告しています。報告できるようなうまい理由が見つからない時には、グラスを少し持ち上げ、小声で「お疲れ」と自分と乾杯。
なんだかんだで、吞んでいます。ウヒ。
さてビールがおわったので、次はシャンパン。朝シャンにします。
2013年3月19日火曜日
2013年3月16日土曜日
2013年3月13日水曜日
あと1,2週間でお役御免になりそうです
暑がりで汗かきな私ですが、寒い季節に走るときには手袋を欠かしません。手は、すぐに冷たくなってしまうのです。冬に走るときには手袋を2枚重ねにするくらいです。
しかし今朝のジョグでは、走り始めて十分もしないうちに手袋を外しました。暖かくなりましたね。先週東京を離れていただけに、春の到来の予感を急速に感じています。
少し前までは、朝すれ違うランナーはほとんど、上下ウインドブレーカー、手袋。しかし今日は、ウインドブレーカー、長袖シャツ、Tシャツ、ランニングタイツ、短パン、手袋あり・なしと様々です。これからしばらくは、いろんなウエアで走る方とすれ違うのでしょう。
今季も活躍してくれた彼らたち、もう少しでお役御免です。
2013年3月9日土曜日
母の「やっぱりうちが一番」というつぶやきを思い出す
日曜日出発、土曜日帰国の1週間の出張で、ホテルでの宿泊は3泊。バタバタとしているうちに、無事帰国しました。成田空港からは、次の競技である名古屋シティハーフマラソンに出走するために、名古屋に向かっています。
海外出張からもどり、成田空港に到着する度に思い出すのは母のつぶやき。「やっぱりうちが一番。」と家族でどこかに出かけた後は、誰に直接話しかけるでもなくつぶやいていました。
成田空港に着くと、その言葉を思い出しつつ、普段は自宅に戻ります。今回は、名古屋シティハーフマラソンに出走するために、直接名古屋に向かいます。
頭の中が、和食、和食、和食でいっぱいの私は、東京駅地下でちらしずしを購入。寿司、わさび、醤油・・・ああ、「やっぱりうちが一番」。いい加減な私にとっては、このあたりもうちの中、と勝手に思い込んでいます。
国産ではなくスペイン産のスパークリングワインは、ご愛嬌ということで。
名古屋シティハーフマラソンでは、最後の5kmで猛烈なまくりをします。たぶん・・・
2013年3月8日金曜日
離れてみると恋しくなる
乗継の空港で写真を整理していて、2014年ワールドカップサッカーがブラジルで開催されることを思い出しました。空港で購入したビールの缶に、2014年ワールドカップサッカーはブラジルで開催、ベロオリゾンテでも試合をするよ!とたぶん書いてあります。
ベロオリゾンテには、収容人数が6万人を超えるスタジアムがあるのですね。今回の旅での観光といえるのは、近所のスーパーでビールを買いと帰りにタイレストランに行っただけ。事前に知っていれば、仕事を抜け出してスタジアム見学に行ったのに。観戦も好きですが、試合のない日のスタジアム見学もなかなかいいものです。
サッカー王国ブラジルですから、きっと盛り上がるんだろうなぁ。町中がサッカー、サッカー、サッカー。早く帰りたい~~~と仕事をしていたのですが、こうやってブラジルを離れてみるとブラジルが恋しくなります。
恋しい気持ちを知るには離れてみる
今日の私は、ちょいと詩人。いや、移動疲れで頭のネジが緩みまくっているだけか
2013年3月7日木曜日
所変われば見た目も変わる
今回の出張も、あっという間に最終日。早朝に起床し、腹筋・背筋運動の後フィットネスセンターで60分の朝ジョグ。そして、たっぷりの朝食です。
ソーセージ、ハム、チーズ、卵の後、果物を楽しみました。今朝の果物はパパイヤとメロン。パパイヤは、種付きです。ビュッフェスタイルの棚に並んでいて、最初はなんだこれは?と思ったのですが、パパイヤでした。場所によって、提供方法が違うんですね。
このように提供するのは、こちらの種類は種もおいしいのかも知れないとかじってみたのですが。。。やめればよかった。パパイヤは、種ではなく実を楽しむ果物です。
これから会議に行って帰国の路につきます。さぁ、機内食の後は和食、和食、和食だぁ!
2013年3月6日水曜日
2013年3月5日火曜日
2013年3月4日月曜日
2013年3月3日日曜日
美しい水平線の都市まで30時間以上の旅
これから、美しい水平線という都市まで30時間以上の長旅です。初のブラジル上陸、都市名がベロオリゾンテ、直訳すると、美しい水平線かな。この訳は、私の直感なので全くあてになりませんが。。。
アメリカまで12時間のフライトの後、2時間の乗り継ぎ、そして、アメリカ国内線を3時間、また2時間の乗り継ぎ、そして8時間のフライト。これだけで27時間。前後の移動を入れると、30時間越え。
うーーー、今までで最長時間の移動です。まぁ、何とかなるさと、第一歩の成田空港ラウンジで、ビールで景気づけの一杯です。
出発前のジョグは90分、それなりに走れました。この良い感触を脚に残しつつ、いざとなったら、空港内で駆け回ってきます。
2013年2月7日木曜日
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